Морской окунь в пергаменте запеченый в духовке

Фото готового блюда (Морской окунь в пергаменте запеченый в духовке) Блюда из морского окуня просты в приготовлении, но полезны и вкусны. Плотная текстура мяса этой рыбы позволяет готовить из него как простые, так и деликатесные рецепты. Мясо морского окуня легко усваивается и содержит много полезных веществ, поэтому будем чаще включать их в свой рацион и добавим в коллекцию полезных рецептов нашего Журнала еще один из морского окуня. Запечем рыбу в сливках, с минимумом специй и других добавок, в духовке, в пергаменте.

Ингредиенты

морской окунь - 200 г.,
сливки - 100 г.,
лук-порей - 1 перо,
чеснок - 1 зубчик,
соль - по вкусу,
черный перец молотый - по вкусу.

Морской окунь в пергаменте запеченый в духовке. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовим ингредиенты для запекания морского окуня в духовке в пергаменте. Тушку разделаем на филе, удалив косточки. Очистим чеснок и промоем лук-порей.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Форму для запекания подходящего размера застелим листом пергамента такого размера, чтобы можно было закрыть тушку полностью. Лук-порей нарежем кольцами, выложим на пергамент, а на лук положим филе окуня. Сверху филе посолим и поперчим.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Сливки смешаем с раздавленным чесноком и польём сверху тушку окуня.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Заворачиваем тушку в пергамент конвертом и запекаем при 200о 30 минут.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Окунь, запеченный в пергаменте готов, подаем горячим. На гарнир подаем овощи.

Пищевая ценность

  • Калории: 116.30 ккал.
  • Жиры: 7.08 г.
  • Углеводы: 2.20 г.
  • Белок: 10.41 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх