Морской окунь на овощной подушке - быстрый и вкусный рецепт для духовки

Морской окунь на овощной подушке - быстрый и вкусный рецепт для духовки Морской окунь рыба вкусная, по этому для его приготовления нет нужды использовать большое количество ингредиентов, как то специально подготавливать. В этом рецепте от нашего Журнала предлагаем приготовить морского окуня в духовке на подушке из овощей. Готовим просто, вкусно и быстро.

Ингредиенты

окунь морской - 8 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
лук красный - 1 шт.,
морковь - 2 шт.,
горчица неострая - 1-2 ст.л.,
майонез - 1-2 ст.л.,
соль - по вкусу,
приправа для рыбы - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
сок лимонный - 1 ст.л.,
масло подсолнечное - 2 ст.л .
Ингредиентов на (4 порции)
Морской окунь на овощной подушке - быстрый и вкусный рецепт для духовки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Тушки окуня очищаем, обрезаем плавники и хвост. Если есть время и желание, можно сделать филе, удалив все косточки. Солим и присыпаем приправой для рыбы.Тушки окуня очищаем, обрезаем плавники и хвост. Если есть время и желание, можно сделать филе, удалив все косточки. Солим и присыпаем приправой для рыбы.
Этап приготовления 2 Майонез и горчицу соединяем и покрываем этой смесью рыбу, оставив немного для овощей. Очищаем овощи, морковь нарезаем соломкой, лук полукольцами.Майонез и горчицу соединяем и покрываем этой смесью рыбу, оставив немного для овощей. Очищаем овощи, морковь нарезаем соломкой, лук полукольцами.
Этап приготовления 3 Овощи солим, перчим, добавляем подсолнечное масло и оставшуюся майонезную смесь. Хорошо все перемешиваем и выкладываем ровным слоем в форму для запекания.Овощи солим, перчим, добавляем подсолнечное масло и оставшуюся майонезную смесь. Хорошо все перемешиваем и выкладываем ровным слоем в форму для запекания.
Этап приготовления 4 На овощи выкладываем рыбу, сбрызгиваем лимонным соком, накрываем фольгой и даем постоять минут 15. Затем отправляем в разогретую до 180<sup>о</sup> духовку на 30 минут, затем убираем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы рыба подрумянилась. Морской окунь на овощной подушке, готов!На овощи выкладываем рыбу, сбрызгиваем лимонным соком, накрываем фольгой и даем постоять минут 15. Затем отправляем в разогретую до 180о духовку на 30 минут, затем убираем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы рыба подрумянилась. Морской окунь на овощной подушке, готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 107.10 ккал.
  • Жиры: 4.70 г.
  • Углеводы: 3.00 г.
  • Белок: 12.30 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх