Хотите вкусно поесть, при этом получить почти полный набор необходимых организму микроэлементов и аминокислот, да еще потратить минимум времени, тогда вам надо купить филе морского ската.
Жареный скат - рецепт вкусной рыбы
✑ Автор • Rj
Хотите вкусно поесть, при этом получить почти полный набор необходимых организму микроэлементов и аминокислот, да еще потратить минимум времени, тогда вам надо купить филе морского ската.
Ингредиенты
филе морского ската - 400 гр.,
мука - 100 гр.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
мука - 100 гр.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Жареный скат - рецепт вкусной рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Филе морского ската очень хорошо промыть, если хотите получить вкус поинтересней, можно замариновать в соевом соусе.
Этап приготовления 2
Скат промокнуть салфеткой от лишней влаги.
Этап приготовления 3
Филе посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке. Разогреть растительное масло выложить кусочки рыбы.
Этап приготовления 4
Накрыть крышкой, обжаривать минут 7. Затем перевернуть и обжаривать с другой стороны еше 5 минут. Подавать горячим с овощами, или холодным - все равно вкусно. Жареный скат готов.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 110 ккал.
- ◈Жиры: 1.6 г.
- ◈Углеводы: 0.0 г.
- ◈Белок: 24.0 г.
- ◈Порция: 100 грамм
