Запеканка из цукини и фарша - рецепт летнего овощного блюда

Фото готового блюда (Запеканка из цукини и фарша - рецепт летнего овощного блюда) Нежная, сочная, вкусная, такой получается запеканка из цукини и фарша. Кабачки берем помоложе и потоньше нарезаем, мясной фарш подойдет любой, все складываем, заливаем заправкой и в духовку, простой рецепт, простого летнего блюда из овощей в нашем Журнале.

Ингредиенты

цукини - 1 шт.,
мясной фарш - 700 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
овсяные хлопья - 1 стакан,
сметана - 3 ст. л.,
перец черный молотый - 1 щепотка,
соль - 1 щепотка,
заливка
молоко - 1 стакан,
яйца куриные - 2 шт.,
дополнительно
сыр - 70 г.,
растительное масло - 1 ч. л.

Запеканка из цукини и фарша - рецепт летнего овощного блюда. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Нарезаем цукини, к фаршу добавляем лук, чеснок, которые мелко режем, перец черный молотый, овсяные хлопья и сметану. Хорошо перемешиваем и даем постоять минут 15.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем половину цукини ровным слоем. На них фарш, разравниваем. Яйца взбиваем с молоком и солью.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Заливаем фарш молоком с яйцами, сверху выкладываем остальные кабачки и накрываем фольгой. Ставим в разогретую до 180о духовку. Запекаем 30-35 минут.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Когда пройдет положенное время, снимаем фольгу и посыпаем кабачки натертым сыром. Снова отправляем в духовку до полного расплавления сыра. Запеканка из цукини и фарша готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 117.86 ккал.
  • Жиры: 6.91 г.
  • Углеводы: 6.16 г.
  • Белок: 8.06 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх