Кабачки универсальный овощ, из них применяя фантазию, можно сделать интересные блюда, которые будут при этом и вкусными. Например, запеканка из кабачков, блюдо очень простое, но его можно сделать с мясом, грибами, другими овощами, сметаной, майонезом и т.д.. Предлагаем рецепт запеканки из кабачков с мясом и грибами. Прекрасный обед, ужин, как вам захочется.
Запеканка из кабачков с мясом и грибами - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • Rj
Кабачки универсальный овощ, из них применяя фантазию, можно сделать интересные блюда, которые будут при этом и вкусными. Например, запеканка из кабачков, блюдо очень простое, но его можно сделать с мясом, грибами, другими овощами, сметаной, майонезом и т.д.. Предлагаем рецепт запеканки из кабачков с мясом и грибами. Прекрасный обед, ужин, как вам захочется.
Ингредиенты
кабачки - 2 шт.,
мясной фарш - 200-300 гр.,
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных,
яйца - 3 шт.,
майонеза - 3 ст. л.,
панировочных сухарей - 3 ст. л. ,
растительное масло - для обжарки,
укроп - по вкусу.
мясной фарш - 200-300 гр.,
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных,
яйца - 3 шт.,
майонеза - 3 ст. л.,
панировочных сухарей - 3 ст. л. ,
растительное масло - для обжарки,
укроп - по вкусу.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Запеканка из кабачков с мясом и грибами - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кабачки (молодые) порезать пластинами. Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Кабачки уложить на противень внахлест. Яйца взбить с майонезом, солью и смазать кабачки.
Этап приготовления 2
Уложить слой мясного фарша.
Этап приготовления 3
Шампиньоны порезать пластинами и слегка обжарить, выложить поверх фарша.
Этап приготовления 4
Зелень мелко порезать и посыпать на грибы.
Этап приготовления 5
Залить оставшимся яйцом с майонезом и отправить в духовку при 200о на 40 минут. Запеканка из кабачков с мясом и грибами готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 49.60 ккал.
- ◈Жиры: 1.30 г.
- ◈Углеводы: 4.50 г.
- ◈Белок: 4.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
