
Домашняя ветчина - рецепт блюда из мяса
✑ Автор • Rj

Ингредиенты
окорок свиной - 1-1,5 кг.,
вода - 1 л.,
соль - 70 г.,
лавровый лист - 1-2 шт.,
перец душистый - 4-5 шт.,
гвоздика - 2-3 шт.,
перец красный жгучий - 1 шт.,
любые приправы - по вкусу.
вода - 1 л.,
соль - 70 г.,
лавровый лист - 1-2 шт.,
перец душистый - 4-5 шт.,
гвоздика - 2-3 шт.,
перец красный жгучий - 1 шт.,
любые приправы - по вкусу.
Время приготовления (72 часа)
Ингредиентов на (8 порций)
Домашняя ветчина - рецепт блюда из мяса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1

Этап приготовления 2

Этап приготовления 3

Пищевая ценность
- ◈Калории: 205.63 ккал.
- ◈Жиры: 16.47 г.
- ◈Углеводы: 0.38 г.
- ◈Белок: 18.98 г.
- ◈Порция: 100 грамм