Оладьи из кабачков без муки - рецепт блюда из овощей

Фото готового блюда (Оладьи из кабачков без муки - рецепт блюда из овощей) С наступлением "почти лета" еще больше тянет на овощи, надо добавить организму витаминчиков и чтобы было вкусно. Кабачки есть в продаже круглый год, но почему то именно весной их очень хочется. Делаем оладьи из кабачков, при этом не будем добавлять ни грамма муки. Минимум калорий и максимум удовольствия. И все просто!

Ингредиенты

молодые кабачки - 2 шт.,
яйцо - 1 шт.,
зелень - 10-20 гр. (укроп, петрушка),
соль - 1 щеп.,
крахмал - 1 ст. л. (без горки),
масло растительное - для жарки.

Оладьи из кабачков без муки - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Соберем все, что надо для приготовления кабачковых оладий. Кабачки молодые, чистить не надо. Натираем на крупной терке и присаливаем, чтобы отделился сок. Пусть постоят несколько минут.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Отжимаем сок удобным для вас способом. Добавляем яйцо и крахмал.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Зелень порезать помельче, добавить к основным ингредиентам и перемешать.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4В сковороде разогреть растительное масло и с помощью столовой ложки выложить оладьи и обжарить с двух сторон на среднем огне. Подавать со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 98.31 ккал.
  • Жиры: 5.90 г.
  • Углеводы: 9.90 г.
  • Белок: 1.60 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх