Плов с рыбой - рецепт полезного и низкокалорийного ужина

Фото готового блюда (Плов с рыбой - рецепт полезного и низкокалорийного ужина) Нежный, насыщенный вкус, низкая калорийность и при этом прекрасно насыщает плов с рыбой. Рыба самая недорогая, минтай или хек. Добавляем обычные для плова овощи и приправы. Этот рецепт от нашего Журнала подойдет для просто семейного ужина, но гостям предложить его тоже не стыдно. Калорийность такого плова с рыбой гораздо ниже, а пользы больше. Рыба и рис прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Ингредиенты

филе рыбы (хек, минтай) - 250 г.,
рис - 1 стакан,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - 2 ст.л.,
соль, чёрный молотый перец - по вкусу,
приправа для плова - 1 ч.л.,
чеснок - 1 зубок,
вода - см. рецепт.

Плов с рыбой - рецепт полезного и низкокалорийного ужина. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготавливаем ингредиенты, размораживаем и промываем филе рыбы. Чистим овощи, нарезаем соломкой морковь и лук. Обжариваем овощи в растительном масле до мягкости лука.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Добавляем нарезанную кусками, рыбу на сковороду. Солим и добавляем приправы. Перемешиваем и обжариваем пару минут.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Тщательно промываем рис и выкладываем на рыбу. Заливаем горячей водой, чтобы покрыло рис на 1,5 см. Кладем зубочек чеснока.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Доводим до кипения, пробуем на соль, если надо еще немного добавляем соли и убавляем огонь до слабого. Накрываем крышкой. Когда рис полностью впитает воду, плов с рабой готов. Подаем горячим, с овощным салатом.

Пищевая ценность

  • Калории: 146.60 ккал.
  • Жиры: 4.70 г.
  • Углеводы: 15.90 г.
  • Белок: 9.30 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх