Летом кабачки просто незаменимы для многих блюд, в том числе и для оладий. Овощные оладьи всегда полезней, чем просто из муки. А еще, если добавить грибы, немного лука, получатся оладьи - просто объедение. Замечательно на ужин, калорий не много, но сытно и вкусно.
Оладьи из кабачков и грибов - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Летом кабачки просто незаменимы для многих блюд, в том числе и для оладий. Овощные оладьи всегда полезней, чем просто из муки. А еще, если добавить грибы, немного лука, получатся оладьи - просто объедение. Замечательно на ужин, калорий не много, но сытно и вкусно.
Ингредиенты
кабачок - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
шампиньоны - 100 г.,
мука - 3 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
порошок чесночный - 1 ч. л.,
масло растительное - для жарки.
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
шампиньоны - 100 г.,
мука - 3 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
порошок чесночный - 1 ч. л.,
масло растительное - для жарки.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Оладьи из кабачков и грибов - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кабачок натереть на крупной терке и мелко порезать лук.
Этап приготовления 2
Шампиньоны почистить и также мелко порезать. Добавить грибы и яйца к кабачкам.
Этап приготовления 3
Все посолить и поперчить.
Этап приготовления 4
Добавить муку и перемешать.
Этап приготовления 5
Разогреть растительное масло в сковороде и с помощью столовой ложки выкладывать оладьи, обжаривать с двух сторон на среднем огне. Оладьи из кабачков и грибов готовы. Вкусно горячими и холодными.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 73.52 ккал.
- ◈Жиры: 2.75 г.
- ◈Углеводы: 8.31 г.
- ◈Белок: 4.06 г.
- ◈Порция: 100 грамм
