Овощной кугель - рецепт еврейской кухни
✑ Автор • Rj
Овощной кугель - очень простое и вкусное овощное блюдо, на раз два вы приготовите вкусную еду для всей семьи.
Ингредиенты
картофель - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
яйца куриные - 3 шт.,
панировочные сухари - 3 ст. л.,
растительное масло - 4 ст. л.,
базилик сушеный - ¼ ч. л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
кабачки - 2 шт.
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
яйца куриные - 3 шт.,
панировочные сухари - 3 ст. л.,
растительное масло - 4 ст. л.,
базилик сушеный - ¼ ч. л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
кабачки - 2 шт.
Время приготовления (90 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Овощной кугель - рецепт еврейской кухни. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Все овощи помыть, какие требуется - почистить. Картофель, морковь,кабачки натереть на крупной терке. Слить отделившуюся жидкость.Этап приготовления 2
Мелко нарезать лук и чеснок, добавить к овощам, добавить остальные приправы, посолить, поперчить.Пищевая ценность
- ◈Калории: 94.16 ккал.
- ◈Жиры: 4.77 г.
- ◈Углеводы: 5.27 г.
- ◈Белок: 2.96 г.
- ◈Порция: 100 грамм