Куриный рулет с овощам - рецепт простого перекуса

Фото готового блюда (Куриный рулет с овощам - рецепт простого перекуса) Куриный рулет, приготовленный по этому рецепту из нашего Журнала, может быть прекрасным перекусом. Или например, приготовим куриный рулет в духовке, вместо котлет, минуя длительное стояние у плиты и брызги на плите, и подадим его с любым гарниром и соусом. Чтобы это блюдо из птицы было более интересным и полезным, можно сделать его с начинкой из овощей, которые найдутся у вас в морозильной камере или будут куплены по пути с работы.

Ингредиенты

фарш куриный - 650 г.,
замороженные овощи - 180 г.,
манная крупа - 2 ст.л.,
лук репчатый - 70 г.,
приправа универсальная - 1 щепотка,
соль и перец - по вкусу,
кетчуп - 2 ч.л.,
масло растительное - 1 ч.л.

Куриный рулет с овощам - рецепт простого перекуса. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Покупаем готовый куриный фарш или готовим его мяса птицы. Подготавливаем овощи. Очищенный лук очень мелко режем и добавляем к фаршу. Солим и перчим, добавляем приправы и манную крупу.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Хорошо перемешиваем и отставляем минут на 10 для, набухания. Отрезаем фольгу такого размера, чтобы на неё поместился прямоугольник фарша 30*35 см. и осталось места для надежного заворачивания. Смазываем лист фольги растительным маслом и выкладываем подготовленный фарш, разравниваем слоем 1 см.. На фарш выкладываем слой из овощей, занимая около 3/4 поверхности пласта из фарша и оставляя побольше места с одного конца.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Сворачиваем фарш в рулет, помогая фольгой и двигаясь к той части рулета, где нет начинки. Фольгу плотно заворачиваем и выкладываем на противень.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Запекаем рулет при 180о минут 30-35. Затем достаем рулет, открываем фольгу и смазываем верх кетчупом. Отправляем в духовку еще 5 минут, чтобы кетчуп подсох. Готовый рулет отставляем отдохнуть минут на 10, затем нарезаем на порции и подаем с гарниром или для перекуса.

Пищевая ценность

  • Калории: 137.89 ккал.
  • Жиры: 6.18 г.
  • Углеводы: 7.60 г.
  • Белок: 12.96 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх