Котлеты из курицы с овощами - рецепт для духовки

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 9-09-2023, 17:49

Фото готового блюда (Котлеты из курицы с овощами - рецепт для духовки)

Сочные, вкусные, питательные, котлеты из курицы с овощами, приготовленные по рецепту из нашего Журнала, получаются именно такими.
Так как времени на жарку тратить не надо, а запекаем их в духовке, это значительно экономит время и делает блюдо из птицы более полезным.
Пока котлеты запекаются, готовим салат из овощей или запариваем фунчозу и сытный, вкусный, низкокалорийный ужин готов.

Ингредиенты

куриный фарш - 500 г.,
лук - 65 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
кабачок - 75 г.,
морковь - 75 г.,
сметана - для смазки котлет,
соль, перец, специи - по вкусу,
масло растительное - для смазки формы.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (4 порции)

Котлеты из курицы с овощами - рецепт для духовки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Промытые и очищенные морковь и кабачок трем на крупной терке.

Этап приготовления 2

Лук и чеснок также можно натереть на терке или измельчить блендером. Смешиваем все измельченные овощи.

Этап приготовления 3

Добавляем куриный фарш соль и специи.

Этап приготовления 4

Хорошо смешиваем и даже отбиваем фарш. Мокрыми руками формируем котлеты. выкладываем на смазанный растительным маслом противень, а верх котлет смазываем сметаной, для румяной и нежной корочки. Запекаем в духовке при 200^о 45 минут. Румяные, сочные и ароматные котлеты из курицы с овощами, готовы!