Котлеты из курицы с овощами - рецепт для духовки
Сочные, вкусные, питательные, котлеты из курицы с овощами, приготовленные по рецепту из нашего Журнала, получаются именно такими.
Так как времени на жарку тратить не надо, а запекаем их в духовке, это значительно экономит время и делает блюдо из птицы более полезным.
Пока котлеты запекаются, готовим салат из овощей или запариваем фунчозу и сытный, вкусный, низкокалорийный ужин готов.
Так как времени на жарку тратить не надо, а запекаем их в духовке, это значительно экономит время и делает блюдо из птицы более полезным.
Пока котлеты запекаются, готовим салат из овощей или запариваем фунчозу и сытный, вкусный, низкокалорийный ужин готов.
Ингредиенты
куриный фарш - 500 г.,
лук - 65 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
кабачок - 75 г.,
морковь - 75 г.,
сметана - для смазки котлет,
соль, перец, специи - по вкусу,
масло растительное - для смазки формы.
лук - 65 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
кабачок - 75 г.,
морковь - 75 г.,
сметана - для смазки котлет,
соль, перец, специи - по вкусу,
масло растительное - для смазки формы.
Этап приготовления 1
Промытые и очищенные морковь и кабачок трем на крупной терке.
Этап приготовления 2
Лук и чеснок также можно натереть на терке или измельчить блендером. Смешиваем все измельченные овощи.
Этап приготовления 3
Добавляем куриный фарш соль и специи.
Этап приготовления 4
Хорошо смешиваем и даже отбиваем фарш. Мокрыми руками формируем котлеты. выкладываем на смазанный растительным маслом противень, а верх котлет смазываем сметаной, для румяной и нежной корочки. Запекаем в духовке при 200о 45 минут. Румяные, сочные и ароматные котлеты из курицы с овощами, готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 100.25 ккал.
- Жиры: 2.80 г.
- Углеводы: 2.77 г.
- Белок: 16.13 г.
- Порция: 100 грамм