Капуста тушеная с куриной печенью, интересное сочетание ингредиентов, получается очень вкусно, быстро и бюджетно. Готовим это овощное блюдо по предлагаемому рецепту, едим с удовольствием и угощаем всех домашних. Гарнир из картофельного пюре будет кстати.
Капуста тушеная с куриной печенью - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Капуста тушеная с куриной печенью, интересное сочетание ингредиентов, получается очень вкусно, быстро и бюджетно. Готовим это овощное блюдо по предлагаемому рецепту, едим с удовольствием и угощаем всех домашних. Гарнир из картофельного пюре будет кстати.
Ингредиенты
куриная печень - 150 г.,
капуста - 250 г.,
сметана - 4 ст.л.,
томатная паста - 2 ст.л
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - щепотка,
масло растительное - для жарки.
капуста - 250 г.,
сметана - 4 ст.л.,
томатная паста - 2 ст.л
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - щепотка,
масло растительное - для жарки.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Капуста тушеная с куриной печенью - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Важно тщательно подготовить печень, промыть, удалить пленки и темные места. Добавить сметану и перемешать, отставить на некоторое время, чтобы печень пропиталась.
Этап приготовления 2
Пока печень пропитывается готовим овощи. Капусту шинкуем, лук мелко режем и морковь трем на крупной терке.
Этап приготовления 3
Капусту тушим традиционным образом, обжариваем лук в растительном масле, добавляем морковь, затем минут через 10, капусту. Тушим до полной полуготовности капусты.
Этап приготовления 4
Все солим, перчим, добавляем томатную пасту и печень в сметане. Тушим до готовности капусты и печени. Капуста тушеная с куриной печенью - блюдо из овощей готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 65.92 ккал.
- ◈Жиры: 2.54 г.
- ◈Углеводы: 5.52 г.
- ◈Белок: 5.39 г.
- ◈Порция: 100 грамм
