Суп с икрой мойвы, приготовленный по рецепту из нашего журнала будет прекрасным сытным обедом. Готовим его из остатков рыбы (кожа, хвост, плавники), в общем все, что осталось после приготовления блюда из рыбы. И икра например, мойвы которая продается в любом магазине
Рецепт супа с икрой мойвы
✑ Автор • tanya
Суп с икрой мойвы, приготовленный по рецепту из нашего журнала будет прекрасным сытным обедом. Готовим его из остатков рыбы (кожа, хвост, плавники), в общем все, что осталось после приготовления блюда из рыбы. И икра например, мойвы которая продается в любом магазине
Ингредиенты
яйца куриные - 1 шт.,
молоко - 200 мл.,
икра мойвы - 500 г.,
морковь крупная - 2 шт.,
лук репчатый - 4 головки,
перец острый зеленый - 2 шт.,
картофель - 5 шт.,
рыбный бульон - 1 л.
молоко - 200 мл.,
икра мойвы - 500 г.,
морковь крупная - 2 шт.,
лук репчатый - 4 головки,
перец острый зеленый - 2 шт.,
картофель - 5 шт.,
рыбный бульон - 1 л.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Рецепт супа с икрой мойвы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Из рыбных остатков варим рыбный бульон, добавляем в него морковь, которую можно порезать кольцами или дольками.
Этап приготовления 2
Затем добавляем крупно нарезанный картофель и лук. Варим до готовности овощей.
Этап приготовления 3
Икру очищаем от пленок и добавляем в бульон.
Этап приготовления 4
Мелко режем острый лук добавляем его в суп, вливаем молоко, солим.
Этап приготовления 5
Затем мелко режем зеленый лук и добавляем его в суп. Суп с икрой мойвы готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 129.75 ккал.
- ◈Жиры: 7.61 г.
- ◈Углеводы: 2.35 г.
- ◈Белок: 18.55 г.
- ◈Порция: 100 грамм
