Скумбрия под шубой - рецепт салата на праздник

Фото готового блюда (Скумбрия под шубой - рецепт салата на праздник) Любите свеклу, рыбку, особенно соленую или копченую? Разнообразьте свое праздничное меню и сделайте под шубой скумбрию. Можно взять соленую, а еще лучше холодного копчения. Салат получится просто объедение. Готовить совсем просто, свеклу, морковь, картофель отварить заранее. Домашних можно привлечь почистить, вот и все, немного поработаем ножом, теркой, соберем салат слоями. Отправляем в холодильник, чтобы настоялся, достаем когда понадобится.

Ингредиенты

скумбрия (соленая или копченая) - 1.5 шт.,
картофель (отварной) - 200 г.,
морковь (отварная) - 100 г.,
сыр плавленый - 80 г.,
свекла - 300 г.,
майонез - 100 мл.,
укроп - пучок.

Скумбрия под шубой - рецепт салата на праздник. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Все овощи отвариваем заранее. Чистим и приступаем к сбору салата. Картофель можно натереть на крупной терке, а можно порезать тонкими пластинами. В сервировочное блюдо выкладываем слой из картофеля, припудриваем мелко нарезанным укропом и наносим сеточку из майонеза.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Скумбрию разделываем на филе и режем мелким кубиком. Отварную морковь натираем на крупной терке.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Сырок натираем на мелкой терке. Скумбрию выкладываем на картофель, на неё морковь и слой из майонеза.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Теперь слой сыра. Свеклу натираем на мелкой терке, смешиваем с небольшим количеством майонеза и завершаем сбор салата. Наносим слой свеклы. Накрываем и ставим в холодильник на пару часов. Перед подачей украшаем как можем.

Пищевая ценность

  • Калории: 119.00 ккал.
  • Жиры: 7.20 г.
  • Углеводы: 6.70 г.
  • Белок: 7.10 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх