Куриные отбивные в картофельном кляре - рецепт блюда из птицы

Фото готового блюда (Куриные отбивные в картофельном кляре - рецепт блюда из птицы) Отбивные из куриного филе, немного промаринованные в кляре, а затем в нем же обжаренные, получаются очень сочными и будут прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Готовить их очень просто и достаточно быстро. Вы можете приготовить все заранее, отправить отбивные в кляре в холодильник. Вечером придя с работы, быстренько обжарить в растительном масле. Ужин готов!

Ингредиенты

филе куриное - 700 г.,
картофель - 4 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
зелень - по вкусу,
мука - 4-6 ст. л.,
специи - по вкусу,
масло растительное - для обжарки.

Куриные отбивные в картофельном кляре - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Филе промыть, обсушить и слегка отбить, накрыв пищевой пленкой.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Очищенные картофель и репчатый лук измельчить в блендере до однородности.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3К измельченным овощам добавить майонез, яйцо, специи, мелко нарезанную зелень. Все хорошо взбить. Опустить в кляр отбивные из куриного филе. Так можно оставить и отправить в холодильник, чтобы мясо лучше пропиталось.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Разогреть в сковороде (глубокой) растительное масло. Опустить в масло отбивные в кляре.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Обжарить отбивные с двух сторон до золотистого цвета. Все отбивные из куриного филе в картофельном кляре готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 220.00 ккал.
  • Жиры: 6.44 г.
  • Углеводы: 6.00 г.
  • Белок: 20.13 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх