Картофельное пюре может быть и диетическим, для приготовления используем воду, растительное масло и получаем вкусное и нежное овощное пюре.
Картофельное пюре диетическое (на воде) - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Картофельное пюре может быть и диетическим, для приготовления используем воду, растительное масло и получаем вкусное и нежное овощное пюре.
Ингредиенты
картофель - 4 шт. (крупный),
соль - 1ст.л.,
масло растительное - по вкусу,
зелень - по вкусу,
чеснок - 3 зуб.,
перец ч.м - 0,5 ч.л.
соль - 1ст.л.,
масло растительное - по вкусу,
зелень - по вкусу,
чеснок - 3 зуб.,
перец ч.м - 0,5 ч.л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельное пюре диетическое (на воде) - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Картошку чистим и моем.
Этап приготовления 2
Режем крупно.
Этап приготовления 3
Залить водой в кастрюле, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, в конце посолить.
Этап приготовления 4
Чеснок мелко порубить и добавить к картофелю в кипящую воду.
Этап приготовления 5
Слить волу в отдельную емкость, но не выливать. Картофель растолочь в пюре и слегка ( 100мл) разбавить слитой водой отварки картофеля, добавить растительного масла, молотого перца. Взбить все миксером. Если любите пюре не очень плотное, воды можно добавить побольше. Украсить мелко порубленной зеленью. Диетическое картофельное пюре готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 85.42 ккал.
- ◈Жиры: 1.97 г.
- ◈Углеводы: 14.15 г.
- ◈Белок: 1.94 г.
- ◈Порция: 100 грамм
