Интересный напиток из кофе темной обжарки - Бом бон. Его очень любят в Испании, это черный кофе со сгущенным молоком и ледяной пенкой, ласково называемый испанцами кофе-конфетка.
Напиток Бом-бон - рецепт кофе-конфетки
✑ Автор • tanya
Интересный напиток из кофе темной обжарки - Бом бон. Его очень любят в Испании, это черный кофе со сгущенным молоком и ледяной пенкой, ласково называемый испанцами кофе-конфетка.
Ингредиенты
молотый кофе - 2 ч.л.,
вода - 60 мл.,
сгущенное молоко - 35 мл.,
кубики льда - 2-3шт.
вода - 60 мл.,
сгущенное молоко - 35 мл.,
кубики льда - 2-3шт.
Время приготовления (10 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Напиток Бом-бон - рецепт кофе-конфетки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Первый слой для кофе Бом бон - сгущенка, наливаем на дно варим кофе.
Этап приготовления 2
Варим черный кофе любым способом. Наливаем слой из кофе так, чтобы не смешивалось со сгущенкой. Добиться этого можно если наливать кофе по обратной стороне ложки.
Этап приготовления 3
Готовим третий слой кофе - кубики льда перемалываем в блендере с небольшим количеством кофе. Получаем ледяную пенку приятного бежевого цвета. Аккуратно накладываем её поверх кофе. Напиток Бом-бон - кофе-конфетка готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 433.00 ккал.
- ◈Жиры: 12.90 г.
- ◈Углеводы: 71.19 г.
- ◈Белок: 8.40 г.
- ◈Порция: 100 грамм
