Моккачино - рецепт напитка из какао, кофе и молока

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 14-09-2022, 20:03

Фото готового блюда (Моккачино - рецепт напитка из какао, кофе и молока)

Этот рецепт из нашего Журнала для любителей покайфовать с чашечкой ароматного кофе утром в воскресный день, сидя у окошка за которым моросит осенний дождик. Выходить из дома не хочется так что можно затянуть утреннее кофепитие и приготовить интересный напиток Моккачино. В нем и кофе, и какао, и молоко или сливки, немного сахара. Ароматно, вкусно, душевно!

Ингредиенты

кофе молотый - 4 ч. л.,
вода - 250 мл.,
какао-порошок - 2 ст. л.,
молоко - 100 мл.,
сахар коричневый - 2 ст. л.,
апельсиновая цедра - для подачи,
сливки жирные (вместо молока) - 100 мл.

Время приготовления (15 минут)

Ингредиентов на (2 порции)

Моккачино - рецепт напитка из какао, кофе и молока. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Отмеряем нужное количество кофе и варим привычным образом, в турке или автоматом.

Этап приготовления 2

Отставляем на несколько минут и делаем какао. Смешиваем какао-порошок и сахар в отдельной посуде.

Этап приготовления 3

Добавляем молоко или сливки и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков, с этой целью молоко лучше доливать небольшими порциями. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Этап приготовления 4

Готовим чашечки подходящего размера, цедру апельсина можно натереть на мелкой терке, а можно просто положить полосочку. Выливаем в чашечки какао.

Этап приготовления 5

Добавляем кофе, последовательность может быть и другой, сначала кофе, а потом какао. Напиток из кофе, какао и молока, Моккачино готов!. Подаем горячим.