Запеканка из тыквы и ветчины - простой рецепт для полезного завтрака

Фото готового блюда (Запеканка из тыквы и ветчины - простой рецепт для полезного завтрака) Сочная, ароматная и очень полезная, именно такая запеканка из тыквы и и ветчины будет приготовлена по этому рецепту из нашего Журнала. Лук порей, сливки и орех мускатный прекрасно дополнят это овощное блюдо, которое будет замечательным завтраком или ужином для всей семьи.

Ингредиенты

тыква (несладких сортов)- 700 г.,
лук-порей - 1 шт.,
ветчина - 200 г.,
сыр твердый - 120 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сливки (12%) - 200 мл.,
перец черный - 2 щепот.,
орех мускатный - 2 щепот.,
соль - по вкусу,
растительное масло - для смазки формы.

Запеканка из тыквы и ветчины - простой рецепт для полезного завтрака. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Тыкву очищаем и нарезаем на кусочки. Складываем в кастрюлю и заливаем водой, варим до полуготовности.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Ветчину нарезаем кубиком, лук-порей колечками. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Складываем тыкву, ветчину и лук-порей в в форму для запекания, перемешиваем, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Смешиваем заливку из сливок и яиц, солим, перчим по вкусу, добавляем немного мускатного ореха. Сыр трем на крупной терке и добавляем в заливку.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Заполняем форму для запекания с овощами и ветчиной, подготовленной заливкой. Отправляем в духовку при 180о на 20 минут. Запеканка из тыквы с ветчиной готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 129.87 ккал.
  • Жиры: 9.92 г.
  • Углеводы: 5.48 г.
  • Белок: 5.97 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх