Нежная запеканка из кабачков с мясным фаршем - простой и вкусный рецепт для всей семьи

Нежная запеканка из кабачков с мясным фаршем - простой и вкусный рецепт для всей семьи Кабачки очень универсальный овощ и много различных рецептов из них есть в нашем Журнале. Добавим еще один рецепт очень простой и очень вкусной запеканки из кабачков с мясным фаршем, в рецепте фарш из нежирной свинины. Рецепт очень подойдет для семейного ужина, в целом у вас уйдет на приготовление 45 минут, из которых 40 минут блюдо будет запекаться в духовке. Не лишним будет отметить, что в рецепте нет совсем ни какой муки, только овощи, яйца, мясо и сыр.

Ингредиенты

кабачки - 700 г.,
фарш свинина - 500 г.,
яйца - 3 шт.,
помидоры - 3 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
зелень укропа - 10 г.,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 100 г.,
соль, перец - по вкусу.
Ингредиентов на (10 порций)
Нежная запеканка из кабачков с мясным фаршем - простой и вкусный рецепт для всей семьи. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Начинаем приготовление нежной запеканки из кабачков с того, что натрем на крупной терке кабачки, посолим и оставим, чтобы выделился сок. Затем отжимаем кабачки, чтобы в запеканке не было много жидкости.Начинаем приготовление нежной запеканки из кабачков с того, что натрем на крупной терке кабачки, посолим и оставим, чтобы выделился сок. Затем отжимаем кабачки, чтобы в запеканке не было много жидкости.
Этап приготовления 2 Мелко режем репчатый лук и добавляем его к готовому фаршу из нежирной свинины.Мелко режем репчатый лук и добавляем его к готовому фаршу из нежирной свинины.
Этап приготовления 3 К фаршу и луку добавляем - отжатые от лишней жидкости кабачки, мелко нарезанный укроп, солим, перчим по вкусу и вбиваем яйца. Все хорошо перемешиваем.К фаршу и луку добавляем - отжатые от лишней жидкости кабачки, мелко нарезанный укроп, солим, перчим по вкусу и вбиваем яйца. Все хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4 Выкладываем полученную массу в форму для запекания, уплотняем и разравниваем. Помидоры режем тонкими кольцами и выкладываем поверх фарша. Отправляем в разогретую до 200<sup>о</sup> духовку на 30 минут.Выкладываем полученную массу в форму для запекания, уплотняем и разравниваем. Помидоры режем тонкими кольцами и выкладываем поверх фарша. Отправляем в разогретую до 200о духовку на 30 минут.
Этап приготовления 5 Через полчаса посыпаем запеканку натертым на крупной терке сыром и запекаем еще 10 минут. Когда сыр расплавился и подрумянился, нежная запеканка из кабачков с фаршем готова. Даем немного остыть и нарезаем на порции. Подаем горячей со сметаной и зеленью.Через полчаса посыпаем запеканку натертым на крупной терке сыром и запекаем еще 10 минут. Когда сыр расплавился и подрумянился, нежная запеканка из кабачков с фаршем готова. Даем немного остыть и нарезаем на порции. Подаем горячей со сметаной и зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 133.41 ккал.
  • Жиры: 10.05 г.
  • Углеводы: 3.62 г.
  • Белок: 7.16 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх