Молодая капуста, тушеная в сметане - рецепт блюда из овощей

Фото готового блюда (Молодая капуста, тушеная в сметане - рецепт блюда из овощей) Молодая капуста уже стабильно появилась в продаже, можно делать нежные салаты, а можно приготовить замечательный гарнир, потушив молодую капусту в сметане. Как самостоятельное блюдо капуста тушеная в сметане тоже очень вкусно. Готовим это овощное блюдо по рецепту из нашего Журнала, все получится просто и быстро.

Ингредиенты

капуста белокочанная молодая - 1 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
сметана - 150 г.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - для обжарки

Молодая капуста, тушеная в сметане - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Чистим морковь, лук, мелко режем.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло и пассеруем лук с морковью до мягкости.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Добавляем сметану, перемешиваем.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Добавляем нашинкованную молодую капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности капусты, это займет буквально несколько минут.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Подаем молодую тушеную в сметане капусту на гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность

  • Калории: 52.58 ккал.
  • Жиры: 2.35 г.
  • Углеводы: 5.83 г.
  • Белок: 1.90 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх