Что может быть проще и вкуснее жареной картошечки? Только жареная картошка! Приготовленная предлагаемым в нашем рецепте способом, жареная картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В готовке ничего сложного, чистим и жарим. Завершаем процесс присаливанием и посыпаем мелким укропчиком. Ароматная, красивая и невероятно вкусная жареная целиком на сливочном масле картошечка улетает мгновенно!
Картофель жареный целиком на сливочном масле - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • Rj
Что может быть проще и вкуснее жареной картошечки? Только жареная картошка! Приготовленная предлагаемым в нашем рецепте способом, жареная картошка может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. В готовке ничего сложного, чистим и жарим. Завершаем процесс присаливанием и посыпаем мелким укропчиком. Ароматная, красивая и невероятно вкусная жареная целиком на сливочном масле картошечка улетает мгновенно!
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
масло сливочное - 100 г.,
соль - по вкусу,
зелень - по вкусу.
масло сливочное - 100 г.,
соль - по вкусу,
зелень - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Картофель жареный целиком на сливочном масле - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Хорошенько моем и чистим картофель. Желательно чтобы картофелины не очень отличались по размерам, для дальнейшего приготовления это важно, тогда они равномернее прожарятся.
Этап приготовления 2
Отвариваем картофель до полуготовности. Сливаем воду.
Этап приготовления 3
Растапливаем сливочное масло на сковороде с толстым дном.
Этап приготовления 4
Выкладываем картофель ровным слоем и обжариваем с одной стороны, затем встряхиваем или переворачиваем лопаточкой и обжариваем с другой. Солим и посыпаем зеленью. Готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 114.00 ккал.
- ◈Жиры: 5.20 г.
- ◈Углеводы: 14.80 г.
- ◈Белок: 2.20 г.
- ◈Порция: 100 грамм
