Очень простой рецепт замечательного ужина. Если у вас остался картофель, отваренный для салата или картофельное пюре, добавив немного сырого картофеля, вы получите вкуснейшие зразы с сырной начинкой.
Картофельные зразы с сыром и творогом - блюдо из овощей
✑ Автор • tanya
Очень простой рецепт замечательного ужина. Если у вас остался картофель, отваренный для салата или картофельное пюре, добавив немного сырого картофеля, вы получите вкуснейшие зразы с сырной начинкой.
Ингредиенты
картофель (сырой) - 2 шт.,
картофель (отварной) - 2 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
чеснок - 3 шт.,
творог - 50 гр.,
сыр твердый - 50 гр.,
базилик - по вкусу,
растительное масло - для обжарки.
картофель (отварной) - 2 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
чеснок - 3 шт.,
творог - 50 гр.,
сыр твердый - 50 гр.,
базилик - по вкусу,
растительное масло - для обжарки.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Картофельные зразы с сыром и творогом - блюдо из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Картофель сырой и отваренный натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость, посолить и поперчить.
Этап приготовления 2
Натереть на крупной терке сыр, добавить творог и мелко нарезанный базилик. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Берем чуть больше столовой ложки картофеля, делаем лепешку, прямо на ладони. В центр выкладываем чайную ложку сырно-творожной смеси.
Этап приготовления 4
Закрываем края лепешки и формируем небольшой пирожок.
Этап приготовления 5
Обжариваем в разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон. Картофельные зразы с сыром и творогом готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 169.30 ккал.
- ◈Жиры: 3.50 г.
- ◈Углеводы: 27.60 г.
- ◈Белок: 6.70 г.
- ◈Порция: 100 грамм
