Очень простой и тем не менее очень вкусный суп получается, если приготовить его по этому рецепту из нашего Журнала. Ароматный, со сливочно-грибным вкусом и очень сытный. Но еще немаловажно, что приготовить сырный суп с грибами можно очень быстро и вкусно накормить всю семью.
Сырный суп с грибами - рецепт быстрого супа
✑ Автор • tanya
Очень простой и тем не менее очень вкусный суп получается, если приготовить его по этому рецепту из нашего Журнала. Ароматный, со сливочно-грибным вкусом и очень сытный. Но еще немаловажно, что приготовить сырный суп с грибами можно очень быстро и вкусно накормить всю семью.
Ингредиенты
шампиньоны - 20 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
картофель - 4 шт.,
вода - 4 стак.,
сыр плавленый - 100 гр.,
сливочное масло - 1,5 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый - по вкусу .
лук репчатый - 1 шт.,
картофель - 4 шт.,
вода - 4 стак.,
сыр плавленый - 100 гр.,
сливочное масло - 1,5 ст. л.,
соль - по вкусу,
перец душистый - по вкусу .
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Сырный суп с грибами - рецепт быстрого супа. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Моем и чистим овощи и грибы. Режем картофель соломкой или тонкими пластинами, заливаем водой и ставим на огонь.
Этап приготовления 2
Мелко режем лук и обжариваем в масле до золотистого цвета.
Этап приготовления 3
К луку добавляем грибы, которые предварительно режем либо соломкой, либо тонко пластинами. Обжариваем грибы до полного испарения жидкости и затем до готовности.
Этап приготовления 4
Тем временем картофель сварился, добавляем в кастрюлю обжаренные грибы, солим, перчим и доливаем, если надо, воды.
Этап приготовления 5
Добавляем кусочки плавленого сыра и помешивая, доводим до полного его растворения. Суп сырный с грибами готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 86.86 ккал.
- ◈Жиры: 4.40 г.
- ◈Углеводы: 6.62 г.
- ◈Белок: 5.32 г.
- ◈Порция: 100 грамм
