Сырные супы очень просты в приготовлении, но при этом сытные и конечно, же вкусные. Сырный суп с копчеными колбасками и грибами пахнет просто умопомрачительно, вкус так же не уступает запаху, ешь и хочется еще и еще. Калорийность не велика, поэтому можно себе позволить пообедать с удовольствием.
Сырный суп с копчеными колбасками и грибами - простой рецепт
✑ Автор • Rj
Сырные супы очень просты в приготовлении, но при этом сытные и конечно, же вкусные. Сырный суп с копчеными колбасками и грибами пахнет просто умопомрачительно, вкус так же не уступает запаху, ешь и хочется еще и еще. Калорийность не велика, поэтому можно себе позволить пообедать с удовольствием.
Ингредиенты
картофель - 3 шт.,
морковь - 1 шт.,,
лук - 1 шт.,
колбаса копчёная - 200 г.,
шампиньоны - 6 шт.,
плавленый сыр - 200 г.,
вермишель паутинка - 100 г.,
масло растительное - для жарки,
зелень - 0,3 пучка,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
перец Чили - по желанию.
морковь - 1 шт.,,
лук - 1 шт.,
колбаса копчёная - 200 г.,
шампиньоны - 6 шт.,
плавленый сыр - 200 г.,
вермишель паутинка - 100 г.,
масло растительное - для жарки,
зелень - 0,3 пучка,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
перец Чили - по желанию.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Сырный суп с копчеными колбасками и грибами - простой рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Картофель, конечно же очищенный,порезать кубиком. Поставить на огонь кастрюлю с водой, когда закипит, опустить картофель и варить до готовности. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
Этап приготовления 2
В глубокой сковороде пассеровать в растительном масле лук, затем добавить морковь, тушить минут 5, затем добавить порезанные пластинами грибы. Подготовить колбаски, почистить и порезать, как вам больше нравится. Можно колечками, можно кубиком.
Этап приготовления 3
Мелко порезать зелень, плавленный сырок порезать крупным кубиком.
Этап приготовления 4
Картофель уже сварился, добавляем в кастрюлю плавленный сыр. Когда закипит, добавляем обжаренные овощи, доводим до кипения. Опускаем в суп колбасу, после закипания, выключаем огонь. Добавляем зелень. Подаем горячим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 45.30 ккал.
- ◈Жиры: 2.40 г.
- ◈Углеводы: 3.00 г.
- ◈Белок: 3.10 г.
- ◈Порция: 100 грамм
