Котлеты из печени с гречкой - рецепт сытного мясного блюда

Фото готового блюда (Котлеты из печени с гречкой - рецепт сытного мясного блюда) Котлеты из печени с гречкой. Сытное мясное блюдо, которое можно подать с гарниром, можно взять как перекус на работу. Рецепт простой, ингредиенты недороги.

Ингредиенты

печень куриная - 400 г.,
гречка - 1 стакан,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу,
яйцо куриное - по потребности,
масло растительное - 3-4 ст.л.,
панировочные сухари - по желанию.

Котлеты из печени с гречкой - рецепт сытного мясного блюда. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Для начала отварить до готовности гречку.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в сковороде. Добавить к ним промытую печень и обжарить.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Овощи и печень выложить в блендер и измельчить до однородности.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Смешать фарш и приготовленную гречку. Посолить, поперчить.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Из фарша сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.

Пищевая ценность

  • Калории: 172.00 ккал.
  • Жиры: 3.61 г.
  • Углеводы: 21.00 г.
  • Белок: 14.79 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх