Блюдо из рыбы - лосось запеченный в фольге, это традиционное блюдо русской кухни. Нежное, сочное мясо лосося с небольшим количеством овощей будет прекрасным полноценным обедом для всей семьи.
Рецепт русской кухни - лосось запеченный в фольге
✑ Автор • tanya
Блюдо из рыбы - лосось запеченный в фольге, это традиционное блюдо русской кухни. Нежное, сочное мясо лосося с небольшим количеством овощей будет прекрасным полноценным обедом для всей семьи.
Ингредиенты
филе лосося - 4 шт.,
оливковое масло - 4 ч. л.,
соль и молотый черный перец - по вкусу,
помидоры (нарезать кусочками) - 3 шт.,
лук шалот (измельчить) - 2 шт.,
свежий лимонный сок - 2 ст. л.,
сушеный орегано - 1 ч. л.,
сушеный тмин - 1 ч. л.
оливковое масло - 4 ч. л.,
соль и молотый черный перец - по вкусу,
помидоры (нарезать кусочками) - 3 шт.,
лук шалот (измельчить) - 2 шт.,
свежий лимонный сок - 2 ст. л.,
сушеный орегано - 1 ч. л.,
сушеный тмин - 1 ч. л.
Время приготовления (45 мин)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт русской кухни - лосось запеченный в фольге. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Готовим соус - измельчаем помидоры, лук, добавляем к ним лимонный сок, орегано, тимин и оливковое масло.Этап приготовления 2
Филе лосося окунаем в полученный соус. Разогреваем духовку до 200о.Этап приготовления 3
Из фольги формируем что вроде тарелочек выкладываем в ни лосось и поливаем остатками помидорного соуса.Этап приготовления 4
Закрываем фольгу. Запекаем лосося в духовке 30 минут. Наш лосось запеченный в фольге готов!Пищевая ценность
- ◈Калории: 203.56 ккал.
- ◈Жиры: 14.81 г.
- ◈Углеводы: 0.02 г.
- ◈Белок: 16.24 г.
- ◈Порция: 100 грамм
