Самый простой рецепт приготовления рыбы, для этого необходимо иметь в наличии пачку соли, один лимон , немного оливкового масла и саму рыбу. Запеченная в духовке на соли она получается очень нежной. Приготовить голец, запеченный на соли можно для обычного ужина или на праздник, не прогадаете.
Рыба голец, запеченная на соли - рецепт блюда из рыбы
✑ Автор • Rj
Самый простой рецепт приготовления рыбы, для этого необходимо иметь в наличии пачку соли, один лимон , немного оливкового масла и саму рыбу. Запеченная в духовке на соли она получается очень нежной. Приготовить голец, запеченный на соли можно для обычного ужина или на праздник, не прогадаете.
Ингредиенты
голец - 800 гр.,
лимон - 1 шт.,
соль - 1 кг.,
оливковое масло - 1ст.л.,
перец черный молотый - по вкусу,
зелень - по вкусу.
лимон - 1 шт.,
соль - 1 кг.,
оливковое масло - 1ст.л.,
перец черный молотый - по вкусу,
зелень - по вкусу.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Рыба голец, запеченная на соли - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Рыбу выпотрошить, хорошо промыть холодной водой. Обсушить салфеткой от лишней влаги.
Этап приготовления 2
Противень застелить пекарской бумагой, высыпать соль и разровнять.
Этап приготовления 3
Рыбу натереть оливковым маслом, выложить на соль. Сверху посыпать натертой цедрой лимона, в брюшко уложить дольки лимона и зелень.
Этап приготовления 4
Запекать рыбу в разогретой до 180о 40 минут. Подавать готовую рыбу с любимым гарниром.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 135.00 ккал.
- ◈Жиры: 5.70 г.
- ◈Углеводы: 0.01 г.
- ◈Белок: 22.40 г.
- ◈Порция: 100 грамм
