Судак жареный с луком - такое простое и очень вкусное блюдо из рыбы. Приготовить можно из тушки судака или филе. На гарнир потушите овощи или просто сделайте салат и будет у вас замечательный ужин.
Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы
✑ Автор • tanya
Судак жареный с луком - такое простое и очень вкусное блюдо из рыбы. Приготовить можно из тушки судака или филе. На гарнир потушите овощи или просто сделайте салат и будет у вас замечательный ужин.
Ингредиенты
судак - 1200 г.,
лук репчатый - 350 г.,
соевый соус - 5 ст. л.,
растительное масло для жарки - 5 ст. л.,
мука - 2 ст. л.,
зелень - 3 веточки.
лук репчатый - 350 г.,
соевый соус - 5 ст. л.,
растительное масло для жарки - 5 ст. л.,
мука - 2 ст. л.,
зелень - 3 веточки.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Судак жареный с луком - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Тушки судака разрезать на порции и хорошенько промыть, обсушить салфеткой. Сложить в миску и залить соевым соусом. Дать постоять полчаса. Затем обвалять в муке.
Этап приготовления 2
Обжарить кусочки рыбы с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Лук порезать тонкими полукольцами.
Этап приготовления 3
Добавить в сковороду масла и обжарить лук до прозрачности. Затем добавить 2 ст.л. соевого соуса и перемешать.
Этап приготовления 4
Выложить куски рыбы на лук, перемешать и обжаривать пару минут. Подавать, украсив зеленью.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 148.95 ккал.
- ◈Жиры: 6.55 г.
- ◈Углеводы: 8.81 г.
- ◈Белок: 13.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм
