Вареники всегда очень желанны на столе, но калорийность этого блюда не позволяет есть их часто и с удовольствием. В предлагаемом рецепте заменяем пшеничную муку на овсяную и сразу понижаем калорийность, обогащаем организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Ленивые вареники с творогом и овсянкой - рецепт низкокалорийного блюда
✑ Автор • Rj
Вареники всегда очень желанны на столе, но калорийность этого блюда не позволяет есть их часто и с удовольствием. В предлагаемом рецепте заменяем пшеничную муку на овсяную и сразу понижаем калорийность, обогащаем организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты
творог (2%) – 450 гр.,
белки 3-х яиц,
хлопья овсяные – около 150 гр.,
соль, сахар – по ½ ч.л.
белки 3-х яиц,
хлопья овсяные – около 150 гр.,
соль, сахар – по ½ ч.л.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Ленивые вареники с творогом и овсянкой - рецепт низкокалорийного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты.
Этап приготовления 2
Овсяные хлопья перемолоть в муку с помощью блендере, можно купить готовую овсяную муку.
Этап приготовления 3
Отделить белки от желтков, белки взбить но не сильно, добавить творог, соль и сахар, перемешать и всыпать муку. Замесить мягкое тесто.
Этап приготовления 4
Тесто разделить на несколько кусков, из которых скатать колбаски. Предварительно рабочую поверхность присыпать мукой. Колбаски порезать на колечки.
Этап приготовления 5
Опустить колечки в кипящую подсоленную воду, помешать, чтобы не прилипли ко дну. Варить после того как всплывут минут 5. Подавать горячими со сметаной.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 59.71 ккал.
- ◈Жиры: 2.22 г.
- ◈Углеводы: 6.61 г.
- ◈Белок: 3.81 г.
- ◈Порция: 100 грамм
