Рецепт слоеного торта со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками

Фото готового блюда (Рецепт слоеного торта со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками) Шикарный закусочный торт для любого праздника из слоеного теста со сливочным кремом, прослоенный красной рыбой, авокадо и креветками. Красивый и очень вкусный. При этом очень просто готовить.

Ингредиенты

для слоеного торта
слоеное тесто бездрожжевое - 400 г.,
лосось холодного копчения - 250 г.,
креветки очищенные - 100 г.,
авокадо - 1 шт.,
лимонный сок - 1 ч. л.,
базилик свежий - 5 веточек,
для сливочного крема
сыр сливочный - 400 г.,
сметана 20% - 4 ст. л.,
чеснок - 1 зубчик,
соль - по вкусу,
перец молотый смесь - по вкусу,
паприка сладкая - по вкусу,
зелень рубленая - 3 ст. л.

Рецепт слоеного торта со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Готовое тесто разморозить. Разделить каждый лист пополам и слегка раскатать. Выпекать коржи для будущего торта в разогретой до 180о духовке 20 минут. Когда коржи остынут, каждый разрезать между слоями пополам.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Для крема взбить миксером сливочный сыр со сметаной. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок и приправы. Перемешать. Тонкими пластинами нарезать авокадо, лосося. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности. Первый корж торта намазать слоем приготовленного крема.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3На крем уложить слой лосося вперемешку с авокадо. Накрыть следующим коржом. Нанести слой крема, на него выложить креветки.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Креветки посыпаем измельченными фисташками. Накрыть следующим коржом. Снова слой крема, на нем лосось с авокадо.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Количество слоев зависит от количества начинки и крема. Последний слой покрываем кремом и украшаем зеленью. Торт слоеный со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками готов! Очень вкусный и красивый.

Пищевая ценность

  • Калории: 358.12 ккал.
  • Жиры: 40.11 г.
  • Углеводы: 15.11 г.
  • Белок: 28.15 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх