Галета из слоеного теста с красной рыбой, кукурузой и горошком - рецепт несладкой выпечки

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 23-12-2018, 21:24

Фото готового блюда (Галета из слоеного теста с красной рыбой, кукурузой и горошком - рецепт несладкой выпечки)

Галета из слоеного теста с красной рыбой, кукурузой и горошком - несладкая выпечка, приготовим её из готового слоеного слоеного теста. Будет превосходный завтрак.

Ингредиенты

основные
слоеное тесто бездрожжевое - 1 пласт,
начинка
картофель вареный - 1 шт.,
лук репчатый - 1 головка,
растительное масло для жарки - 1 ст. л.,
горошек зеленый консервированный - 0,3 банки,
кукуруза консервированная - 1 горсть,
лосось копченый - 150 г.,
яйца куриные - 1 шт.,
сливки 15% - 100 мл.,
паприка сладкая - 0,3 ч. л.,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
лук-порей - 1 горсть.

Время приготовления (50 мин)

Ингредиентов на (4 порции)

Галета из слоеного теста с красной рыбой, кукурузой и горошком - рецепт несладкой выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Готовое слоёное тесто разморозить, раскатать по размеру противня и выложить с бортиками. Наколоть вилкой и поставить в разогретую духовку не более чем на пять минут. Когда тесто схватится распушиться вынуть.

Этап приготовления 2

Для начинки мелко нарезать лук, обжарить до прозрачности в растительном масле, вареный картофель натереть на крупной терке и соединить с луком.

Этап приготовления 3

Добавить кукурузу, зеленый горошек и мелко порезанный лосось.

Этап приготовления 4

Влить сливки, вбить яйцо, посолить и добавить специи, все перемешать. Добавить мелко нарезанный зеленый лук или лук порей.

Этап приготовления 5

Запекать в разогретой до 200^о духовке около 30 минут, как только подрумянится, достаем и подаем немного остудив. Галета из слоеного теста с красной рыбой, кукурузой и горошком - несладкая выпечка готова!