Блюдо из риса с овощами и соевым соусом является популярным горячим блюдом в японской кухне. Такая еда - прекрасный ужин для вегетарианцев, вкусно, питательно и ... полезно.
Рис с овощами и соевым соусом - рецепт ужина по-японски
✑ Автор • tanya
Блюдо из риса с овощами и соевым соусом является популярным горячим блюдом в японской кухне. Такая еда - прекрасный ужин для вегетарианцев, вкусно, питательно и ... полезно.
Ингредиенты
рис длинный - 200 г.,
горошек зеленый - 100 г.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
перец болгарский - 0,5 шт.,
масло растительное - 100 мл.,
вода - 400 мл.,
соевый соус - 2-3 ст. л.
горошек зеленый - 100 г.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
перец болгарский - 0,5 шт.,
масло растительное - 100 мл.,
вода - 400 мл.,
соевый соус - 2-3 ст. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Рис с овощами и соевым соусом - рецепт ужина по-японски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Овощи, конечно же, надо почистить, а рис хорошо промыть. Лук порезать полукольцами и еще пополам. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Этап приготовления 2
Перец нарезать тонко соломкой. Тушить овощи в растительном масле до полуготовности.
Этап приготовления 3
Добавить рис к овощам и залить горячей водой, перемешать.
Этап приготовления 4
Довести до кипения на сильном огне, добавить соевый соус и варить на среднем огне, пока вода полностью не впитается, это около 20 минут. Рис с овощам готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 134.10 ккал.
- ◈Жиры: 4.00 г.
- ◈Углеводы: 22.20 г.
- ◈Белок: 2.20 г.
- ◈Порция: 100 грамм
