Яйца кокот в грибном мешочке - рецепт французского завтрака
✑ Автор • tanya
Предлагаем разнообразить завтрак, приготовив яйца кокот, нежное и сочное блюдо, в ароматном мешочке из грибного мусса и накрытое хрустящей сырной корочкой, со свежим хлебом - поднимет настроение на весь день
Ингредиенты
яйца куриные - 2 шт.,
шампиньоны - 200 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сыр твердый - 50 г.,
сухарная крошка - 3 ст. л.,
чесночный порошок - 1 ч. л.,
сливочное масло - 3 ст. л.,
сливки - 150 мл.,
перец молотый смесь - по вкусу,
соль - по вкусу.
шампиньоны - 200 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
сыр твердый - 50 г.,
сухарная крошка - 3 ст. л.,
чесночный порошок - 1 ч. л.,
сливочное масло - 3 ст. л.,
сливки - 150 мл.,
перец молотый смесь - по вкусу,
соль - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Яйца кокот в грибном мешочке - рецепт французского завтрака. Процесс приготовления:
Этап приготовления 2
Обжаренные грибы сложить в чашу блендера и добавить сливок, посолить и поперчить, добавить гранулы чеснока, измельчить все до состояния пюре.Этап приготовления 3
Сыр натереть на средней терке, несколько ломтиков батона подсушить и измельчить в крошку блендером. Перемешать сыр и крошку.Пищевая ценность
- ◈Калории: 121.63 ккал.
- ◈Жиры: 8.40 г.
- ◈Углеводы: 3.43 г.
- ◈Белок: 8.25 г.
- ◈Порция: 100 грамм