Овощное блюдо - картофель "шато", очень быстро и просто приготовить, это будет прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Мы часто готовим это блюдо, не подозревая о его романтическом названии и французском происхождении.
Рецепт Картофеля -Шато-
✑ Автор • Rj
Овощное блюдо - картофель "шато", очень быстро и просто приготовить, это будет прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо. Мы часто готовим это блюдо, не подозревая о его романтическом названии и французском происхождении.
Ингредиенты
картофель - 8 шт,
сливочное масло - 20 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
сливочное масло - 20 г,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Время приготовления (40 мин)
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт Картофеля -Шато-. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Картофель подобрать одного размера, хорошо почистить, промыть.
Этап приготовления 2
Очищенный картофель разрезать на дольки.
Этап приготовления 3
Сварить в кипящей воде (не соленой) до готовности. Слить воду и выложить картофель на сито, чтобы картофель подсох.
Этап приготовления 4
Разогреть в сковороде сливочное масло, опустить отоваренный картофель и обжарить его со всех сторон до румяной корочки.
Этап приготовления 5
Обжаренный картофель убрать со сковороды, посолить, поперчить. Картофель "шато" готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 164.80 ккал.
- ◈Жиры: 6.10 г.
- ◈Углеводы: 24.40 г.
- ◈Белок: 3.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
