Котлеты со свеклой по-шведски - рецепт полезного овощного блюда
✑ Автор • tanya
Бифштекс а-ля Линдстрем, так называют это овощное и немного мясное блюдо в Швеции, а мы говорим просто котлеты по-шведски. В них сразу и мясо, и гарнир соединены, по этому не надо морочить голову, готовить что-то еще. Картофель придает мягкость, свекла улучшает работу ЖКТ, а мясо делает блюдо более сытным. Вкусно, полезно и быстро - три признака, по которым выбран данный рецепт для нашего Журнала.
Ингредиенты
фарш (свинина и курица) - 300 гр.,
свекла (отварная) - 80 гр.,
картофель (отварной) - 70 гр.,
куриное яйцо - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
масло растительное - 2 ст. л.
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.
свекла (отварная) - 80 гр.,
картофель (отварной) - 70 гр.,
куриное яйцо - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
масло растительное - 2 ст. л.
соль - по вкусу,
перец - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Котлеты со свеклой по-шведски - рецепт полезного овощного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Отварим картофель и свеклу заранее. Также подготовим фарш, любой, какой больше любите, в оригинале говяжий.Пищевая ценность
- ◈Калории: 93.00 ккал.
- ◈Жиры: 4.60 г.
- ◈Углеводы: 5.20 г.
- ◈Белок: 2.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм