Паста с запеченными овощами - рецепт блюда из овощей

Фото готового блюда (Паста с запеченными овощами - рецепт блюда из овощей) В наступивший сезон овощей можно приготовить разнообразные блюда, в этом рецепте готовим пасту с запеченными перцем болгарским и баклажанами. Пасту берем из твердых сортов пшеницы, овощи свежие, получаем замечательное ароматное и достаточно низкокалорийное блюдо на обед.

Ингредиенты

сухие фузилли - 250 гр.,
баклажан средний - 1 шт.,
сладкий перец красный - 1 шт.,
сладкий перец желтый - 1 шт.,
чеснок - 4 зуб.,
растительное масло - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
прованские травы - 1 ч.л.,
оливковое масло -3 ст.л.,
пармезан или аналогичный твердый сыр - 40 гр.,
маленький пучок петрушки - 15 гр.

Паста с запеченными овощами - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Баклажан и перцы режем кубиками, присаливаем, посыпаем прованским травами и сбрызгиваем растительным маслом. Выкладываем на противень или другую форму для запекания Ставим в духовку на 20 мин. при 180о.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Пасту отвариваем до готовности как указано на упаковке.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Выкладываем пасту в сервировочное блюдо, добавляем готовые овощи, посыпаем мелко нарезанной петрушкой, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем натертым на мелкой терке пармезаном. Паста с запеченными овощами - блюдо из овощей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 167.97 ккал.
  • Жиры: 12.51 г.
  • Углеводы: 23.25 г.
  • Белок: 4.75 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх