Рецепт освежающего холодного супа гаспачо из огурцов с авокадо и фетой

Рецепт освежающего холодного супа гаспачо из огурцов с авокадо и фетой Гаспачо из огурцов с авокадо и фетой - холодный суп для обеда в жаркий летний полдень. Простой рецепт от нашего Журнала разнообразит ваше меню и вкусно охладит организм. Готовить гаспачо из огурцов очень быстро, но много времени занимает охлаждение, по этому стоит озаботиться завтрашним обедом накануне вечером.

Ингредиенты

огурец свежий - 400 г.,
авокадо - 200 г.,
лайм - 60 г.,
петрушка - 6 г.,
паприка - 1 щепотка,
черный перец молотый - 1 щепотка,
соль - 1 щепотка,
сыр фета - по вкусу,
базилик - по вкусу.
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт освежающего холодного супа гаспачо из огурцов с авокадо и фетой. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим ингредиенты, овощи и зелень промоем и просушим.Подготовим ингредиенты, овощи и зелень промоем и просушим.
Этап приготовления 2 Для удобства приготовления нарежем огурцы кусочками.Для удобства приготовления нарежем огурцы кусочками.
Этап приготовления 3 Очистим и отделим от косточки авокадо и нарежем небольшими кусочками.Очистим и отделим от косточки авокадо и нарежем небольшими кусочками.
Этап приготовления 4 В чашу блендера выложим огурцы, авокадо, мелко нарезанную петрушку, добавим по вкусу соль, перец, паприку, выдавим сок лайма. Все измельчим до состояния пюре в блендере. Отправляем подготовленную массу в холодильник не менее, чем на четыре часа.В чашу блендера выложим огурцы, авокадо, мелко нарезанную петрушку, добавим по вкусу соль, перец, паприку, выдавим сок лайма. Все измельчим до состояния пюре в блендере. Отправляем подготовленную массу в холодильник не менее, чем на четыре часа.
Этап приготовления 5 Для подачи, в хорошо охлажденный огуречный гаспачо, добавляем кусочки сыра фета и измельченные листочки базилика. Холодный суп, гаспачо с огурцом и авокадо готов!Для подачи, в хорошо охлажденный огуречный гаспачо, добавляем кусочки сыра фета и измельченные листочки базилика. Холодный суп, гаспачо с огурцом и авокадо готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 75.11 ккал.
  • Жиры: 6.08 г.
  • Углеводы: 4.40 г.
  • Белок: 1.17 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх