Предлагаем вариант приготовления омлета без сковороды, пригорания и разбрызгивания масла. Не надо пачкать лишней посуды, а результат - пышный омлет, который не опадет после приготовления.
Омлет вареный в пакете - рецепт нежной закуски
✑ Автор • Rj
Предлагаем вариант приготовления омлета без сковороды, пригорания и разбрызгивания масла. Не надо пачкать лишней посуды, а результат - пышный омлет, который не опадет после приготовления.
Ингредиенты
яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 80 мл.,
масло сливочное - 10 г.,
шампиньоны свежие - 1 шт.,
сыр - 30 г.,
соль - 1 щепотка.
молоко - 80 мл.,
масло сливочное - 10 г.,
шампиньоны свежие - 1 шт.,
сыр - 30 г.,
соль - 1 щепотка.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Омлет вареный в пакете - рецепт нежной закуски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Приготовить прочный полиэтиленовый пакет, можно вложить один в другой. Вбить в него яйца.
Этап приготовления 2
Добавить молоко.
Этап приготовления 3
Нарезать мелко шампиньоны и натереть сыр на крупной терке.
Этап приготовления 4
Добавить грибы и сыр к яйцам. Посолить по вкусу. Собрать верхнюю часть пакета и слегка встряхивая перемешать содержимое.
Этап приготовления 5
Поставить на огонь кастрюлю с водой и довести до кипения. Опустить в кипящую воду пакет с подготовленной яичной смесью. Пакет предварительно завязать таким образом, чтобы оставалось место для увеличения омлета во время приготовления. Варить омлет минут 20, при слабом кипении воды.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 115.00 ккал.
- ◈Жиры: 7.60 г.
- ◈Углеводы: 2.60 г.
- ◈Белок: 8.50 г.
- ◈Порция: 100 грамм
