Омлет вареный в пакете - рецепт нежной закуски

Омлет вареный в пакете - рецепт нежной закуски
Предлагаем вариант приготовления омлета без сковороды, пригорания и разбрызгивания масла. Не надо пачкать лишней посуды, а результат - пышный омлет, который не опадет после приготовления.

Ингредиенты

яйца куриные - 2 шт.,
молоко - 80 мл.,
масло сливочное - 10 г.,
шампиньоны свежие - 1 шт.,
сыр - 30 г.,
соль - 1 щепотка.
Этап приготовления 1 Приготовить прочный полиэтиленовый пакет, можно вложить один в другой. Вбить в него яйца.Приготовить прочный полиэтиленовый пакет, можно вложить один в другой. Вбить в него яйца.
Этап приготовления 2 Добавить молоко.Добавить молоко.
Этап приготовления 3 Нарезать мелко шампиньоны и натереть сыр на крупной терке.Нарезать мелко шампиньоны и натереть сыр на крупной терке.
Этап приготовления 4 Добавить грибы и сыр к яйцам. Посолить по вкусу. Собрать верхнюю часть пакета и слегка встряхивая перемешать содержимое.Добавить грибы и сыр к яйцам. Посолить по вкусу. Собрать верхнюю часть пакета и слегка встряхивая перемешать содержимое.
Этап приготовления 5 Поставить на огонь кастрюлю с водой и довести до кипения. Опустить в кипящую воду пакет с подготовленной яичной смесью. Пакет предварительно завязать таким образом, чтобы оставалось место для увеличения омлета во время приготовления. Варить омлет минут 20, при слабом кипении воды.Поставить на огонь кастрюлю с водой и довести до кипения. Опустить в кипящую воду пакет с подготовленной яичной смесью. Пакет предварительно завязать таким образом, чтобы оставалось место для увеличения омлета во время приготовления. Варить омлет минут 20, при слабом кипении воды.

Пищевая ценность

  • Калории: 115.00 ккал.
  • Жиры: 7.60 г.
  • Углеводы: 2.60 г.
  • Белок: 8.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад