Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке. Это блюдо из мяса не требует особых затрат времени, вкус у них гораздо интереснее, чем просто обжаренных на сковороде. Попробуйте приготовить блюдо из мяса по нашему рецепту и оно не оставит вас равнодушным.
Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке
✑ Автор • tanya
Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке. Это блюдо из мяса не требует особых затрат времени, вкус у них гораздо интереснее, чем просто обжаренных на сковороде. Попробуйте приготовить блюдо из мяса по нашему рецепту и оно не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты
фарш мясной - 250 г,
лук - 1 шт,
хлеб белый - 1 ломтик,
яйцо - 4 шт,
растительное масло - 1 ст. л.,
черный перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
петрушка - 1 пучок
лук - 1 шт,
хлеб белый - 1 ломтик,
яйцо - 4 шт,
растительное масло - 1 ст. л.,
черный перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
петрушка - 1 пучок
Время приготовления (1 час)
Ингредиентов на (3 порции)
Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Лук мелко порезать и припустить на сковороде в растительном масле.
Этап приготовления 2
В миску выложить фарш, замоченный в молоке или воде ломтик белого хлеба, яйцо, посолить, поперчить добавить лук и хорошо вымешать фарш.
Этап приготовления 3
Сформировать котлеты из фарша.
Этап приготовления 4
В центре каждой котлеты сделать углубление и вбить туда яйцо. Яйца тоже посолить, поперчить., посыпать мелко порезанной петрушкой.
Этап приготовления 5
Выпекать котлеты в разогретой до 200о духовке минут 30. Котлеты с яйцом запеченные в духовке по-французски готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 260.00 ккал.
- ◈Жиры: 20.00 г.
- ◈Углеводы: 0.00 г.
- ◈Белок: 18.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
