Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке
Французские котлеты с яйцом запеченные в духовке. Это блюдо из мяса не требует особых затрат времени, вкус у них гораздо интереснее, чем просто обжаренных на сковороде. Попробуйте приготовить блюдо из мяса по нашему рецепту и оно не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты
фарш мясной - 250 г,
лук - 1 шт,
хлеб белый - 1 ломтик,
яйцо - 4 шт,
растительное масло - 1 ст. л.,
черный перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
петрушка - 1 пучок
лук - 1 шт,
хлеб белый - 1 ломтик,
яйцо - 4 шт,
растительное масло - 1 ст. л.,
черный перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
петрушка - 1 пучок
Этап приготовления 1
Лук мелко порезать и припустить на сковороде в растительном масле.
Этап приготовления 2
В миску выложить фарш, замоченный в молоке или воде ломтик белого хлеба, яйцо, посолить, поперчить добавить лук и хорошо вымешать фарш.
Этап приготовления 3
Сформировать котлеты из фарша.
Этап приготовления 4
В центре каждой котлеты сделать углубление и вбить туда яйцо. Яйца тоже посолить, поперчить., посыпать мелко порезанной петрушкой.
Этап приготовления 5
Выпекать котлеты в разогретой до 200о духовке минут 30. Котлеты с яйцом запеченные в духовке по-французски готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 260.00 ккал.
- Жиры: 20.00 г.
- Углеводы: 0.00 г.
- Белок: 18.00 г.
- Порция: 100 грамм