Эти гречневые блинчики станут любимым блюдом вашей семьи, приготовленный по этому рецепту из нашего Журнала, они получаются тонкими и ажурными, при этом менее калорийными, чем обычные блины.
Тонкие гречневые блины - рецепт вкусной выпечки
✑ Автор • tanya
Эти гречневые блинчики станут любимым блюдом вашей семьи, приготовленный по этому рецепту из нашего Журнала, они получаются тонкими и ажурными, при этом менее калорийными, чем обычные блины.
Ингредиенты
гречневая мука - 100 г.,
пшеничная мука - 130 г.,
молоко - 600 г.,
яйца куриные крупные - 1 шт.,
сода - ½ ч. л.,
растительное масло - 2 ст. л.,
сахар - 40 г.,
соль - 5 г.,
сливочное масло - 40 г.
пшеничная мука - 130 г.,
молоко - 600 г.,
яйца куриные крупные - 1 шт.,
сода - ½ ч. л.,
растительное масло - 2 ст. л.,
сахар - 40 г.,
соль - 5 г.,
сливочное масло - 40 г.
Время приготовления (45 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Тонкие гречневые блины - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
В теплое молоко добавить растительное масло, соль, сахар, соду, перемешать.
Этап приготовления 2
Просеять и смешать оба вида муки в молочную смесь вбить яйца, хорошо размешать и всыпать муку, поставить в холодильник минут 15, чтобы мука разошлась и не было комочков.
Этап приготовления 3
Хорошо разогреть сковороду, даже можно сказать - раскалить. Выпекать блины, с двух сторон, каждый готовый блин смазывая сливочным маслом. Гречневый блины готовы! Подаем со сметаной, или вареньем, а можно смешать сметану и варенье, получится замечательный соус к блинам.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 238.45 ккал.
- ◈Жиры: 5.38 г.
- ◈Углеводы: 34.90 г.
- ◈Белок: 11.43 г.
- ◈Порция: 100 грамм
