Пирог заливной с капустой - рецепт несладкой выпечки

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 19-03-2018, 20:51

Фото готового блюда (Пирог заливной с капустой - рецепт несладкой выпечки)

Пирог заливной с капустой. Заливные пироги это просто находка, минимум времени и классный результат, нежный и сочный пирог на завтрак или на перекус. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас получится несладкая выпечка, которой можно угостить и нежданных гостей, и прекрасно попить чайку всей семьёй.

Ингредиенты

яйцо куриное (не очень крупные) - 4 шт.,
сметана - 4 ст. л.,
майонез - 4 ст. л.,
мука пшеничная - 1 стак.,
соль -1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
капуста белокочанная - 1 вилок,
зелень (любая) - 1 пуч.,
морковь (средняя) - 1 шт.,
перец болгарский (не очень крупный.) - 1 шт.,
масло сливочное - 100 г.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Пирог заливной с капустой - рецепт несладкой выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Капусту мелко шинкуем, перец болгарский перец режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке и мелко режем зелень.

Этап приготовления 2

Все ингредиенты смешиваем. Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой, предварительно смазанной маслом. На бумагу выкладываем подготовленные овощи.

Этап приготовления 3

Яйца взбиваем, добавляем сметану и майонез, солим, перчим, продолжая взбивать постепенно добавляем муку и постоянно перемешиваем. Тесто должно быть достаточно жидким.

Этап приготовления 4

Заливаем овощи взбитым тестом.

Этап приготовления 5

Духовку разогреваем до 180^о и ставим пирог минут на 40. Как только выпечка приобретет золотистый цвет достаем, даем немного остыть и режем на порции. Готово!