Заливной пирог с капустой очень нежный и ароматный. Рецепт из нашего Журнала простой, готовить быстро, справится любой.
Заливной пирог с капустой - рецепт несладкой выпечки
✑ Автор • Rj
Заливной пирог с капустой очень нежный и ароматный. Рецепт из нашего Журнала простой, готовить быстро, справится любой.
Ингредиенты
капуста белокочанная - 1 вилок,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
кефир - 1.5 стак.,
соль - 1 ч. л.,
сода - 1 ч. л.,
мука пшеничная - 1 стак.,
укроп - пучок.
лук репчатый - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
кефир - 1.5 стак.,
соль - 1 ч. л.,
сода - 1 ч. л.,
мука пшеничная - 1 стак.,
укроп - пучок.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Заливной пирог с капустой - рецепт несладкой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Капусту разобрать и ошпарить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Посолить, поперчить.
Этап приготовления 2
Листья капусты перебрать, удалить твердые утолщения. На каждый лист выложить обжаренные овощи и завернуть рулетами.
Этап приготовления 3
Из кефира, и муки замешиваем тесто, добавляем яйцо, соль, укроп и соду. Тесто должно быть как на оладьи.
Этап приготовления 4
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем капустные рулеты. Заливаем тестом.
Этап приготовления 5
Ставим в духовку при 180о на 45 минут. Как только подрумянится - готово! Очень вкусно горячим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 105.00 ккал.
- ◈Жиры: 4.48 г.
- ◈Углеводы: 12.14 г.
- ◈Белок: 3.64 г.
- ◈Порция: 100 грамм
