Роллы Селедка под шубой - простой рецепт закуски

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 17-12-2021, 20:27

Фото готового блюда (Роллы Селедка под шубой - простой рецепт закуски)

Интересная подача всем известной закуски Селедка под шубой в виде роллов. В нашем Журнале есть несколько вариантов этой закуски, дополним еще одним. Делаем роллы при помощи листов нори, они прекрасно держат форму, после приготовления отправляем в холодильник не менее чем на 2, а то и 3 часа. Перед подачей нарезаем на порции.

Ингредиенты

сельдь маринованная - 150 г.,
водоросли нори - 2 шт.,
картофель отварной (в мундире) - 1 шт.,
морковь - 2 шт.,
свекла - 1 шт.,
майонез - по вкусу,
горчица дижонская - по вкусу,
соль - по вкусу.

Время приготовления (4 часа)

Ингредиентов на (4 порции)

Роллы Селедка под шубой - простой рецепт закуски. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Заранее отвариваем овощи. Перед приготовлением роллов, почистим и натрем их на крупной терке. Маринованную селедку разделаем на филе. Циновку накроем пищевой пленкой и положим лист нори. В рецепте у нас их два, по этому все ингредиенты делим пополам.

Этап приготовления 2

Первым слоем на нори выкладываем свеклу и наносим майонез, количество которого регулируем по своему вкусу.

Этап приготовления 3

Следующий слой из моркови также смазываем майонезом.

Этап приготовления 4

Теперь слой картофеля, на него выкладываем селедку и немного горчицы.

Этап приготовления 5

С помощью циновки сворачиваем роллы и отправляем в холодильник на пару-тройку часов. Перед подачей нарезаем на порции. Роллы cеледка под шубой на закуску готовы!