
Фламмкухен (Flammekueche) - рецепт простой и изысканной французской пиццы
✑ Автор • Rj

Ингредиенты
мука пшеничная - 240 г.,
соль - 1 щеп.,
сахар - 1 щеп.,
оливковое масло - 2 ст.л., (1 ст. ложка в тесто, 1 ст. ложка сверху на пиццу),
красный лук - 1 шт.,
дрожжи свежие - 5 г.,
вода - 165 мл.,
сливочный сыр Маскарпоне - 100 г.,
бекон сырокопченый (или корейка, грудинка) - 100 г.,
сыр твердый или полутвердый - 100 г.,
сухие прованские травы - 1 ч.л.
соль - 1 щеп.,
сахар - 1 щеп.,
оливковое масло - 2 ст.л., (1 ст. ложка в тесто, 1 ст. ложка сверху на пиццу),
красный лук - 1 шт.,
дрожжи свежие - 5 г.,
вода - 165 мл.,
сливочный сыр Маскарпоне - 100 г.,
бекон сырокопченый (или корейка, грудинка) - 100 г.,
сыр твердый или полутвердый - 100 г.,
сухие прованские травы - 1 ч.л.
Время приготовления (3 часа)
Ингредиентов на (2 порции)
Фламмкухен (Flammekueche) - рецепт простой и изысканной французской пиццы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1

Этап приготовления 2

Этап приготовления 3

Пищевая ценность
- ◈Калории: 267.80 ккал.
- ◈Жиры: 18.50 г.
- ◈Углеводы: 14.40 г.
- ◈Белок: 11.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм