Соленое тесто настоящая палочка-выручалочка для домашних кулинаров. Когда надо быстро приготовить вкусную выпечку, оно всегда пригодится, т.к может храниться в морозильной камере достаточно долго и станет готовым к использованию через час, после размораживания. В этом рецепте от нашего Журнала приготовим из готового слоеного теста очень простую, но вкусную выпечку - слойки с сыром, укропом и чесноком. Они пригодятся для перекуса или как дополнение к бульону, борщу или другому основному блюду.
Слойки с сыром, укропом и чесноком - рецепт простой выпечки для перекуса
✑ Автор • tanya
Соленое тесто настоящая палочка-выручалочка для домашних кулинаров. Когда надо быстро приготовить вкусную выпечку, оно всегда пригодится, т.к может храниться в морозильной камере достаточно долго и станет готовым к использованию через час, после размораживания. В этом рецепте от нашего Журнала приготовим из готового слоеного теста очень простую, но вкусную выпечку - слойки с сыром, укропом и чесноком. Они пригодятся для перекуса или как дополнение к бульону, борщу или другому основному блюду.
Ингредиенты
тесто слоеное - 300 г.,
сыр твердый - 120 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
укроп - несколько веточек,
мука - при необходимости,
белок - для смазывания,
майонез - по желанию.
сыр твердый - 120 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
укроп - несколько веточек,
мука - при необходимости,
белок - для смазывания,
майонез - по желанию.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Слойки с сыром, укропом и чесноком - рецепт простой выпечки для перекуса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Для приготовления слоек с сыром, укропом и чесноком, слоеное тесто готовим заранее или размораживаем, приобретенное в магазине. Промываем и просушиваем свежий укроп, очищаем чеснок. Твердый сыр трем на мелкой терке, мелко режем укроп и давим чеснок прессом. Смешиваем сыр, укроп и чеснок, можно добавить майонез и снова перемешать.
Этап приготовления 2
Размороженное слоеное тесто раскатываем тонким пластом, наносим слой подготовленной начинки и сворачиваем рулетом. Разрезаем рулет на 2 части.
Этап приготовления 3
Скручиваем из половинок рулета спиральки и разрезаем их на небольшие палочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Взбиваем белок и смазываем палочки. Выпекаем при 190о 20-25 минут. Даем слойкам с сыром, укропом и чесноком остыть и подаем.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 346.89 ккал.
- ◈Жиры: 21.21 г.
- ◈Углеводы: 26.88 г.
- ◈Белок: 11.64 г.
- ◈Порция: 100 грамм
